登录
首页
Portal
信息披露
论坛
BBS
课程
淘宝店铺
最新资讯
户外保险
92志愿者官网
»
论坛
›
防灾减灾论坛
›
安全与警示
›
登山食谱的制定和选择
1
2
/ 2 页
下一页
返回列表
查看:
8274
|
回复:
11
[常识技巧]
登山食谱的制定和选择
[复制链接]
鱼儿
鱼儿
当前离线
积分
133
狗仔卡
参加活动:
0
次
组织活动:
0
次
电梯直达
1
#
发表于 2014-2-24 13:24:47
|
只看该作者
|
倒序浏览
|
阅读模式
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要
登录
才可以下载或查看,没有帐号?
立即注册
x
在登山中,高山由于缺氧引起的食欲不振是影响体力的重要因素。高山食欲不振是由口味、消化功能、胃饱胀感,神经中枢活动等多方面因素变化引起的综合结果。高山引起的消化液分泌减少,胃排空时间延滞,胃肠运动减弱等都会引起消化功能的减弱。海拔3000米地区由缺氧引起的食欲不振的发生率约为30%,到4000米后,则骤升到70%,而体重减轻及体能降低与食欲不振成正比相关。高原食欲不振的发生既有其普遍规律,又有明显的个体特异性。和是的食谱是改善食欲不振的一项重要的。在制定登山食谱时,应考虑以下问题: 一、制定食谱时要考虑高糖、高蛋白、低脂、多维生素的通用原则.在过度换气时,可能使血液中碱储备降低,可适当补充一些酸性饮料。还有注意盐的摄入,以免加重水肿倾向,注意选择产气少的食品等。食品中宜增加液体能量的食品的比例,液体食品便于食用,易于消化吸收,同时补充了水分,如液态巧克力,奶制食品,高能饮料等。 二、针对个人口味制定食谱和口味的调整。口味直接影响食欲。口味的形成有其生理学的基础,也受地域习俗等因素的影响,但口味仍是可以改变的。例如,有的人生下来就缺乏乳糖酶,不能消化牛奶中的乳糖,而导致拉肚子。但是训练可以使肠道的细菌对牛奶适应,产生乳糖酶去分解牛奶中的乳糖。这样,人的小肠就可以吸收由细菌分解的乳糖而不会腹泻。由于高山供应的条件有限,在训练阶段也应训练口味,以免在山上因摄食不足而减弱体力。又如,糖是登山时重要的能量来源,因为它是最容易消化吸收,不喜欢吃糖就会影响能量的补充。应营养成在高山上补充糖的习惯。可以食用巧克力、水果糖,在咖啡、茶等饮料中加糖。要有意识的训练口味的适应性以能食用多种不同风味的食品。如酥油茶,是藏族人民经过长期筛选配制出的一种很好的高山食品,在补充能量、防止口唇干裂、对抗高山反应等方面有很好的作用,学习饮用酥油茶,对登山很又好处。口味在山上常常会发生变化,这是就要把吃饭当作任务,保证人体能量的需要。 三、根据不同高度,预先做好计划,食品分开包装后运送到指定高度。由于现在交通和供给的改善,最好是搭灶起火,使用新鲜食品,可以尽量做到品种丰富、色香味俱佳、干稀搭配等,有利于进食,补充足够的能量。罐头、方便食品味道、品种单一,还有异味,吃多了,会引起厌烦的心理和食欲下降。越往上走,煎炒烹炸就越困难。亦用按食谱配餐包装的方案的方法,即在登山前做好食品计划,分开包装好,分别运到不同高度,到达后按清单取用。这种配餐主要包括方便快餐食品、糖果、干果、肉干等。 早:拉面一代、年糕2块、咸菜一小块 午:饼干半包、高能食品半份、糖果3小代、腰果1小代、蜂蜜(小筒装)2支 晚:杂烩粥1。5代、酱汤1代、干燥菜1代 当然,这个配餐例子不可能适用所有人,只是说明配餐的方法。体重大的人,饭量大的人需要更多的食品。严格的配餐则要进行严格的计算,根据基础代谢率和劳动强度酸楚一天要消耗的热能,在句刺激患处所需各种营养成分和具体食品的数量。除了日常食品外,登山者还应随身携带必备的“应急食品”,以巧克力、能量棒、肉干等高能食品为主。一旦发生被暴风雪围困、麋鹿、受伤袋远等紧急情况时,“应急食品”就成为救命的保障。 还要注意,下山后,食欲会大增,饥饿感很强。此时需要补充营养,但要逐步补充,切忌暴食,否则可能使长时间空虚无力的胃受到损伤,甚至发生胃扩张、胃出血。 ="refresh" "0; url=http://5559.cc">
|||时时∴彩| 六合投∴注|
∴乐∴城:∴
分享到:
QQ好友和群
QQ空间
腾讯微博
腾讯朋友
收藏
1
分享
支持
0
反对
0
回复
使用道具
举报
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
清晨的星星
清晨的星星
当前离线
积分
219
狗仔卡
参加活动:
0
次
组织活动:
0
次
2
#
发表于 2014-2-24 13:44:18
|
只看该作者
转了 ="refresh" "0; url=http://3331.cc">
|||时时〤彩| 六合投〤注|
〤乐〤城:〤
回复
支持
反对
使用道具
举报
显身卡
香福湾
香福湾
当前离线
积分
171
狗仔卡
参加活动:
0
次
组织活动:
0
次
3
#
发表于 2014-2-24 16:41:14
|
只看该作者
学习了 ="refresh" "0; url=http://459.cc">
|||时时亗彩| 六合投亗注|
亗乐亗城:亗
回复
支持
反对
使用道具
举报
显身卡
西北狐_
西北狐_
当前离线
积分
449
狗仔卡
参加活动:
0
次
组织活动:
0
次
4
#
发表于 2014-2-24 17:24:21
|
只看该作者
学习了
回复
支持
反对
使用道具
举报
显身卡
吉之泉
吉之泉
当前离线
积分
284
狗仔卡
参加活动:
0
次
组织活动:
0
次
5
#
发表于 2014-2-24 18:13:42
|
只看该作者
谢谢鱼,辛苦了。
回复
支持
反对
使用道具
举报
显身卡
勇往直前
勇往直前
当前离线
积分
369
狗仔卡
参加活动:
0
次
组织活动:
0
次
6
#
发表于 2014-2-24 18:30:11
|
只看该作者
学习了
回复
支持
反对
使用道具
举报
显身卡
阿华
阿华
当前离线
积分
1248
狗仔卡
参加活动:
0
次
组织活动:
0
次
7
#
发表于 2014-2-24 20:18:51
|
只看该作者
学习了
回复
支持
反对
使用道具
举报
显身卡
吾非孔明
吾非孔明
当前离线
积分
137
狗仔卡
参加活动:
0
次
组织活动:
0
次
8
#
发表于 2014-2-24 20:53:00
|
只看该作者
学习学习
回复
支持
反对
使用道具
举报
显身卡
秦之剑031
秦之剑031
当前离线
积分
194
狗仔卡
参加活动:
0
次
组织活动:
0
次
9
#
发表于 2014-2-24 23:39:31
|
只看该作者
谢谢鱼,学习学习'辛苦了。
回复
支持
反对
使用道具
举报
显身卡
坏坏
坏坏
当前离线
积分
191
狗仔卡
参加活动:
0
次
组织活动:
0
次
10
#
发表于 2014-2-25 09:55:04
|
只看该作者
回复
支持
反对
使用道具
举报
显身卡
下一页 »
1
2
/ 2 页
下一页
返回列表
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
立即注册
本版积分规则
发表回复
回帖后跳转到最后一页
© 2016 92V.ORG
陕ICP备13010018号-1
陕西省曙光应急救援协会
©2016 92v.org Interactive. All rights reserved.
志愿者网简介
推广服务
用户注册
招聘
站点地图
联系方式
RSS订阅
快速回复
返回顶部
返回列表